编委会
期刊信息
中文名称：食品与发酵工业
杂志社官网：https://SPFX.cbpt.cnki.net
英文名称：Food and Fermentation Industries
创刊时间：1970
出版周期：半月
国内刊号：2.810
国内刊号：1.978
出版周期：10个月
版面费：/
能否加急发布：2
开本：大16开
邮发代号：2-331
出版地：北京市
总下载次数：10129035
总被引次数：242621
基金文献量：13020
出版文献量：21084
平均出版时滞：79.06938
WJCI分区：Q1
收录结束年：2025
反馈周期：2个工作日